18
Kas
İSTANBUL (İGFA) - “35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması”, genç şefleri gıda atıklarını azaltma ve sürdürülebilir mutfak tekniklerini benimseme konusunda teşvik etmek amacıyla üçüncü kere düzenleniyor. Bu yıl “Gıdanın Geleceği için Yerel ve Atıksız Mutfak” teması kapsamında genç şeflerden sürdürülebilirlik prensipleri çerçevesinde, yerli ve Coğrafi İşaret tescilli ürünleri kullanarak yaratıcı ve ilham veren reçeteler oluşturmaları bekleniyor. Yarışmayı kazanan genç şefler, Metro Türkiye’nin sürdürülebilirlik elçileri olurken, sağlanacak uluslararası eğitim fırsatı sayesinde elde edecekleri global tecrübelerle kariyerlerinde önemli bir adım atma olanağına sahip oluyor. SON BAŞVURU TARİHİ 6 OCAK! Adaylar, 18 Kasım 2024 - 6 Ocak 2025 tarihleri arasında atıksız mutfak ilkeleri…