Sağlığı - HaberBuNoktada

17 Kas

İnsanlar ‘fonksiyonel gıdalar’a yöneldi

admin0 CommentsSağlıkÇiçek, Sağlığı

İSTANBUL (İGFA) - Bir yiyecek veya içeceğin 'fonksiyonel gıda' olarak tanımlanabilmesi için, o yiyeceğin zengin besin öğelerinin yanı sıra hastalık önleyici olması da gerekiyor. Günümüzde artık hangi yiyeceğin hangi faydayı sağladığını bilmek, insanların sağlıklı beslenme tercihlerini de yakından etkiliyor. ÇİÇEK AROMALI TATLARA İLGİ ARTIYOR Sodexo’nun araştırmasına göre son dönemde çiçek aromasına olan ilgi arttı. Araştırmalar bazı çiçek türlerin insanları rahatlatarak olumsuz duyguları da hafiflettiğini belirtiyor. Bunun bir sonucu olarak da dünya genelinde geçtiğimiz yıl her 3 tüketiciden 1’i daha fazla çiçek aromasına yöneldi. Bu yiyeceklerin başında çiçek aromalı kahveler, çikolatalar ve meyve ile tatlandırılmış içecekler geliyor. BAĞIRSAK SAĞLIĞINA DA İYİ…

Dubai çikolatası ile gündemde… Antep fıstığını bir süre tüketmeyin!

admin0 CommentsSağlıkAflatoksin, Doç. Dr. Kaan Yılancıoğlu, Risk, Sağlığı, Ürünler

İSTANBUL (İGFA) - Üsküdar Üniversitesi Bağımlılık ve Adli Bilimler Enstitüsü Biyogüvenlik Anabilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Kaan Yılancıoğlu, Dubai çikolatası ile gündemde olan Antep fıstığında “küf ve aflatoksin” iddialarını değerlendirdi. Doç. Dr. Kaan Yılancıoğlu, son günlerde Antep fıstığında yaşanan bolluk ve düşen fiyatlara dair uyarıda bulunarak, fıstığın ani şekilde piyasada fazlalaşmasının arkasında yatan sebeplerin halk sağlığını ilgilendiren riskler barındırabileceğine dikkat çekti. Özellikle yakın zamanda haberlere de konu olan aflatoksin sorununa değinen Doç. Dr. Kaan Yılancıoğlu, “Aflatoksin maddesi, bazı mantar türlerinin ürettiği ve insan sağlığı üzerinde ciddi olumsuz etkileri olan bir toksin olarak biliniyor. Kontrolsüz şekilde tüketilmesi halinde bu madde, karaciğer…

Türkiye ve Azerbaycan’dan pediatri alanında bilimsel iş birliği

admin0 CommentsSağlıkÇocuk, Pediatri, Sağlığı, Tür

İSTANBUL (İGFA) - Türkiye Milli Pediatri Derneği ve Azerbaycan Pediatri Cemiyeti Bakü’de The Ritz Carlton’da gerçekleştirilen büyük bir toplantıda bir araya geldi. Etkinliğin açılışında konuşan Türkiye Milli Pediatri Derneği Başkanı Prof. Dr. Yıldız Camcıoğlu, Azerbaycan Pediatri Cemiyeti Başkanı Uzm. Dr. Erkin Rahimov ve Müge Turan konuşmalarını yaptı. Prof. Dr. Yıldız Camcıoğlu, Türkiye ve Azerbaycan arasında pediatri alanında bilgi paylaşımı ve iş birliğini güçlendiren bu tür etkinliklerin, çocuk sağlığını koruma ve geliştirme yolunda önemli bir misyon taşıdığını vurguladı. Orzaks İlaç Pazarlama Direktörü Müge Turan, çocuk sağlığına yönelik sürdürülen çalışmalara duyduğu bağlılıktan söz etti. "Çocuk sağlığı, Orzaks olarak misyonumuzun en temel odak…